🛡️ Консерванты
Пищевые консерванты, антимикробные и антибактериальные агенты для продления сроков хранения готовых продуктов и предотвращения порчи.
В наличииСорбат калия (E202)
Potassium Sorbate (E202)
Эффективный консервант против плесени и дрожжей, широко используемый во влажных пищевых средах.
В наличииСорбиновая кислота (E200)
Sorbic Acid (E200)
Натуральный органический консервант с высокой эффективностью против грибков и плесени.
В наличииБензоат натрия (E211)
Sodium Benzoate (E211)
Классический консервант против дрожжей и бактерий в кислых средах.
В наличииБензойная кислота (E210)
Benzoic Acid (E210)
Простейшая органическая кислота с мощным фунгицидным и бактерицидным эффектом.
В наличииНитрит натрия (E250)
Sodium Nitrite (E250)
Незаменимый фиксатор окраски и консервант против возбудителей ботулизма в мясных изделиях.
В наличииНитрат калия (E252)
Potassium Nitrate (E252)
Традиционный консервант и стабилизатор цвета для сыроделия и мясных деликатесов длительного созревания.
В наличииДиоксид серы (E220)
Sulfur Dioxide (E220)
Универсальный антисептик и антиоксидант, используемый для защиты вина и сухофруктов от порчи и потемнения.
В наличииПиросульфит натрия (метабисульфит натрия, E223)
Sodium Metabisulfite (E223)
Сухой источник диоксида серы, эффективный дезинфектант и консервант.
В наличииАцетат кальция (E263)
Calcium Acetate (E263)
Кальциевая соль уксусной кислоты, эффективный ингибитор картофельной болезни хлеба.
В наличииДиацетат натрия (E262ii)
Sodium Diacetate (E262ii)
Сухой комплекс натрия ацетата и уксусной кислоты с высоким консервирующим эффектом.
В наличииПропионат кальция (E282)
Calcium Propionate (E282)
Самый популярный консервант для продления свежести упакованного нарезного хлеба.
В наличииПропионовая кислота (E280)
Propionic Acid (E280)
Органическая кислота с резким запахом, сильнейший консервант против плесневых грибов.
В наличииНизин (E234)
Nisin (E234)
Натуральный биоконсервант (бактериоцин), подавляющий рост грамположительных бактерий и спор.
В наличииНатамицин (E235)
Natamycin (E235)
Природный противогрибковый консервант (фунгицид) для поверхностной обработки сыров и колбас.
В наличииЛизоцим (E1105)
Lysozyme (E1105)
Натуральный фермент-консервант из куриного яйца для защиты твёрдых и полутвёрдых сыров от позднего вспучивания.
В наличииПолилизин (ε-Полилизин)
ε-Polylysine
Натуральный консервант на основе ε-полилизина для продления срока годности пищевых продуктов.
Под заказБензоат калия (E212)
Potassium Benzoate (E212)
Калиевая соль бензойной кислоты. Консервант, подавляющий рост плесени, дрожжей и части бактерий в кислых продуктах (pH ниже 4.5).
Под заказМетилпарабен (нипагин, E218)
Methyl Paraben (E218)
Метиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты. Консервант широкого спектра действия, особенно эффективен против дрожжей и плесени.
Под заказПропилпарабен (нипазол, E216)
Propyl Paraben (E216)
Пропиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты. Консервант, часто используется в комбинации с метилпарабеном для расширения спектра действия.
В наличииЭтилпарабен (E 214)
Ethylparaben
Этилпарабен (E 214) — консервант, ингибирующий рост микроорганизмов в пищевых продуктах.
В наличииНатуральная феруловая кислота
Natural Ferulic Acid
Натуральная феруловая кислота – мощный антиоксидант, используемый в качестве консерванта для продления срока хранения продуктов.
В наличииКонсервант для кексов комплексный
Complex Cake Preservative
Смесь консервантов для мучных кондитерских изделий: защита от плесени и продление срока годности без изменения вкуса.
Нужен прайс на категорию «Консерванты»?
Оставьте заявку — пришлём актуальный прайс-лист, COA и подберём ингредиенты под вашу рецептуру.