В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Бензойная кислота (E210)

Benzoic Acid (E210)

CAS: 65-85-0

Простейшая органическая кислота с мощным фунгицидным и бактерицидным эффектом.

Ключевые параметры

Категория
Консерванты
Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO
Отгрузка
за 24 часа
Варианты фасовки:
Цена за кг3268 ₽/кг

Что такое Бензойная кислота (E210)

Бензойная кислота является простейшим представителем ароматического ряда карбоновых кислот. Встречается в свободном виде во многих ягодах (бруснике, клюкве). Обладает сильным консервирующим эффектом.

Преимущества для производителя

  • Натуральное происхождение (содержится в бруснике и клюкве)
  • Высокая бактерицидная и фунгицидная активность в кислых средах
  • Выраженные антиоксидантные свойства

Области применения

Плодово-ягодная продукция и фруктовые пюреРыбные пресервы и маринадыМаргарины, майонезы и жировые спрэдыФармацевтика и лечебная косметика

Технические характеристики

Внешний видБелые игольчатые кристаллы или чешуйки
Чистота основного вещества≥99.5%
Температура плавления121 - 123 °C
Влажность≤0.5%

Формы поставки

Кристаллическая бензойная кислота

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.