В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Бензоат натрия (E211)

Sodium Benzoate (E211)

CAS: 532-32-1

Классический консервант против дрожжей и бактерий в кислых средах.

Ключевые параметры

Категория
Консерванты
Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO
Отгрузка
за 24 часа
Варианты фасовки:
Цена за кг1413 ₽/кг

Что такое Бензоат натрия (E211)

Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Проявляет сильное антимикробное действие в кислых средах (рН менее 4.5), где он переходит в активную недиссоциированную бензойную кислоту.

Преимущества для производителя

  • Высочайшая активность против бактерий и дрожжей
  • Отличная растворимость в воде и стабильность при хранении
  • Экономически выгодный и надежный консервант

Области применения

Газированные и негазированные безалкогольные напиткиПлодово-ягодные пюре, джемы и повидлоСоусы, маринады и консервированная продукцияКосметика (тоники, шампуни, гели)

Технические характеристики

Внешний видБелый сыпучий кристаллический порошок или гранулы
Чистота основного вещества≥99.0%
рН 10% водного раствора7.5 - 8.5
Влажность≤1.5%

Формы поставки

Порошковый бензоат натрия
Гранулированный бензоат натрия

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.