Бензоат натрия (E211)
Классический консервант против дрожжей и бактерий в кислых средах.
Sodium Benzoate (E211) · CAS: 532-32-1
Также известен как: Бензоат натрия E211, Натрий бензойнокислый, Е211
- Мин. партия
- от 1 кг
- Происхождение
- Китай
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 1 кг | 186 ₽ | 186 ₽ | — |
| 5 кг | 170 ₽ | 850 ₽ | −9% |
| 25 кг | 162 ₽ | 4 050 ₽ | −13% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Бензоат натрия (E211)
Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Проявляет сильное антимикробное действие в кислых средах (рН менее 4.5), где он переходит в активную недиссоциированную бензойную кислоту.
Преимущества для производителя
- ✔Высочайшая активность против бактерий и дрожжей
- ✔Отличная растворимость в воде и стабильность при хранении
- ✔Экономически выгодный и надежный консервант
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый сыпучий кристаллический порошок или гранулы |
| Чистота основного вещества | ≥99.0% |
| рН 10% водного раствора | 7.5 - 8.5 |
| Влажность | ≤1.5% |
| Условия хранения | В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C, отдельно от продуктов с сильным запахом |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
В наличииСорбат калия (E202)
Potassium Sorbate (E202)
Эффективный консервант против плесени и дрожжей, широко используемый во влажных пищевых средах.
В наличииБензоат натрия (E211)
Sodium Benzoate (E211)
Классический консервант против дрожжей и бактерий в кислых средах.
В наличииПропионат кальция (E282)
Calcium Propionate (E282)
Самый популярный консервант для продления свежести упакованного нарезного хлеба.