Пропионовая кислота (E280)
Органическая кислота с резким запахом, сильнейший консервант против плесневых грибов.
Propionic Acid (E280) · CAS: 79-09-4
Также известен как: Пропионовая кислота E280, Пропановая кислота, Е280
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 1 кг | 1 185 ₽ | 1 185 ₽ | — |
| 5 кг | 1 082 ₽ | 5 410 ₽ | −9% |
| 25 кг | 1 030 ₽ | 25 750 ₽ | −13% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Пропионовая кислота (E280)
Пропионовая кислота — монокарбоновая кислота, образующаяся в природе при жизнедеятельности пропионовокислых бактерий. Обладает высочайшим противогрибковым потенциалом при низких значениях рН.
Преимущества для производителя
- ✔Чрезвычайно мощный фунгистатический и фунгицидный эффект
- ✔Природное происхождение (в сырах с пропионовокислым брожением)
- ✔Эффективное консервирование влажного зерна и кормовых систем
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Бесцветная маслянистая жидкость с резким неприятным запахом |
| Чистота основного вещества | ≥99.5% |
| Влажность | ≤0.15% |
| Тяжелые металлы | ≤10 ppm |
| Условия хранения | В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C, отдельно от продуктов с сильным запахом |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
В наличииСорбат калия (E202)
Potassium Sorbate (E202)
Эффективный консервант против плесени и дрожжей, широко используемый во влажных пищевых средах.
В наличииБензоат натрия (E211)
Sodium Benzoate (E211)
Классический консервант против дрожжей и бактерий в кислых средах.
В наличииПропионат кальция (E282)
Calcium Propionate (E282)
Самый популярный консервант для продления свежести упакованного нарезного хлеба.