BIOVANTIS
+7 981 130-37-71
В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Диацетат натрия (E262ii)

Сухой комплекс натрия ацетата и уксусной кислоты с высоким консервирующим эффектом.

Sodium Diacetate (E262ii) · CAS: 126-96-5

Также известен как: Диацетат натрия E262ii, Натрий диацетат

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

871 ₽за 1 кг
871 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг871 ₽871 ₽
5 кг795 ₽3 975 ₽−9%
25 кг757 ₽18 925 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Диацетат натрия (E262ii)

Диацетат натрия — это эквимолярное комплексное соединение ацетата натрия и уксусной кислоты. Сочетает буферные свойства соли с выраженной противомикробной активностью свободной кислоты.

Преимущества для производителя

  • Удобная сухая форма летучей уксусной кислоты
  • Высокая эффективность против плесени и веревочной болезни хлеба
  • Характерный пикантный кисло-соленый вкус

Области применения

Хлебопекарное производство (консервант пшеничного и ржаного теста)Снеки, чипсы и сухие супы (вкусоароматическая добавка)Консервирование кормов для животных

Технические характеристики

Внешний видБелый кристаллический гигроскопичный порошок с сильным запахом уксуса
Содержание свободной уксусной кислоты39.0% - 41.0%
Содержание ацетата натрия58.0% - 60.0%
рН 10% водного раствора4.5 - 5.0
Условия храненияВ сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C, отдельно от продуктов с сильным запахом
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Сухой порошок диацетата натрия

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.