Гидроксипропилметилцеллюлоза (E464)
Неионогенный эфир целлюлозы. Обладает термогелеобразованием, высокой вязкостью и используется для изготовления вегетарианских капсул.

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC, E464) · CAS: 9004-65-3
Также известен как: ГПМЦ, Гидроксипропилметилцеллюлоза E464, HPMC, Е464
- Мин. партия
- от 1 кг
- Происхождение
- Китай
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 0.1 кг | 4 044 ₽ | 404 ₽ | — |
| 1 кг | 3 422 ₽ | 3 422 ₽ | −15% |
| 10 кг | 3 111 ₽ | 31 110 ₽ | −23% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Гидроксипропилметилцеллюлоза (E464)
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC, E464) — это модифицированный полимер целлюлозы, растворимый в холодной воде. Он широко применяется в фармацевтике как пленочный оболочкообразователь и основа для производства вегетарианских растительных капсул (Vcaps), заменяющих желатин. В пищевых продуктах повышает объем выпечки и удерживает влагу.
Преимущества для производителя
- ✔Идеальная основа для производства вегетарианских капсул (Vcaps)
- ✔Обратимое термическое гелеобразование при нагревании (60-75°C)
- ✔Стабильность в широком диапазоне рН
- ✔Отличное удерживание влаги в тесте
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый порошок |
| Вязкость (2% раствор, Brookfield) | 4000 - 100000 мПа·с |
| Температура гелеобразования | 60 - 75 °C |
| Потери при сушке | ≤5.0% |
| Условия хранения | В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 %, в невскрытой упаковке производителя |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
В наличииАгар-агар (E406)
Agar-Agar (E406)
Натуральный гидроколлоид растительного происхождения, получаемый из красных водорослей. Обладает мощными гелеобразующими свойствами.
В наличииКсантановая камедь (E415)
Xanthan Gum (E415)
Микробиологический полисахарид. Один из самых мощных стабилизаторов и загустителей с высокой псевдопластичностью.
В наличииГуаровая камедь (E412)
Guar Gum (E412)
Натуральный растительный загуститель из семян гуара. Быстро гидратируется в холодной воде.