В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ, E466)

Name: Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ, E466) (Carboxymethyl Cellulose (CMC, E466))
Brand: BIOVANTIS
SKU: 9004-32-4
Price: 451 RUB
Availability: InStock

Анионный водорастворимый полимер целлюлозы. Высокоэффективный удерживатель влаги, загуститель и стабилизатор.

Carboxymethyl Cellulose (CMC, E466) · CAS: 9004-32-4

Также известен как: E466, КМЦ, карбоксиметилцеллюлоза, Е466

Мин. партия: от 1 кг
Происхождение: Китай
Документы: GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

519 ₽за 1 кг

519 ₽ / кг

Цена зависит от объёмавыгода до 13%

Партия	за кг	за партию	выгода
1 кг	519 ₽	519 ₽	—
5 кг	473 ₽	2 365 ₽	−9%
25 кг	451 ₽	11 275 ₽	−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ, E466)

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ, E466) — это натриевая соль простого эфира целлюлозы и гликолевой кислоты. Она быстро растворяется в воде, образуя вязкие растворы. Используется для регулирования вязкости, замедления кристаллизации сахара и удержания влаги.

Преимущества для производителя

✔Быстрое растворение в холодной воде
✔Отличная водосвязывающая и удерживающая способность
✔Формирование кристально чистых вязких растворов
✔Стабилизация белков в кислых молочных продуктах

Области применения

Мороженое, соусы, кремы и хлебобулочные изделияЗубные пасты и косметические гелиСухие строительные смеси и клеиФармацевтические суспензии и глазные каплиРекомендуемая дозировка: мороженое 0,1–0,3 %, напитки 0,1–0,5 %, кондитерские изделия 0,2–0,8 %

Технические характеристики

Внешний вид	Белый или слегка желтоватый порошок
Вязкость (1% раствор при 25°C)	300 - 8000 мПа·с
Степень замещения	0.7 - 0.9
рН 1% раствора	6.5 - 8.5
Потери при сушке	≤10%
Условия хранения	В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 %, в невскрытой упаковке производителя
Срок годности	24 месяца с даты производства