Ортофосфорная кислота (E338)
Phosphoric Acid 85% (E338)
CAS: 7664-38-2
Неорганическая кислота с резким кислым вкусом, незаменимая в производстве напитков типа кола.
Ключевые параметры
- Категория
- Пищевые кислоты и регуляторы кислотности
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
- Отгрузка
- за 24 часа
Что такое Ортофосфорная кислота (E338)
Ортофосфорная кислота (E338) — трехосновная неорганическая кислота средней силы. Применяется в производстве напитков благодаря своей дешевизне и характерному вкусовому оттенку.
Преимущества для производителя
- ✔Очень резкий и чистый кислый вкус без посторонних запахов
- ✔Экономически выгодный регулятор кислотности
- ✔Антиоксидантные свойства
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Бесцветная сиропообразная прозрачная жидкость |
| Концентрация ортофосфорной кислоты | ≥85.0% |
| Тяжелые металлы | ≤10 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤1 ppm |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
Лимонная кислота ангидрид (безводная, E330)
Citric Acid Anhydrous (E330)
Чистая лимонная кислота без связанной воды, идеальная для гигроскопичных сухих смесей.
Яблочная кислота (E296)
DL-Malic Acid (E296)
Природная органическая кислота с интенсивным и долгим кислым вкусом, отлично маскирующая посторонние привкусы.
Цитрат натрия (E331)
Sodium Citrate Dihydrate (E331)
Соль лимонной кислоты, популярный эмульгирующий буфер и регулятор рН.