BIOVANTIS
+7 981 130-37-71
В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Яблочная кислота (E296)

Природная органическая кислота с интенсивным и долгим кислым вкусом, отлично маскирующая посторонние привкусы.

DL-Malic Acid (E296) · CAS: 6915-15-7

Также известен как: Яблочная кислота E296, DL-яблочная кислота, Е296

Мин. партия
от 1 кг
Происхождение
Китай, США / Китай
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

291 ₽за 1 кг
291 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг291 ₽291 ₽
5 кг266 ₽1 330 ₽−9%
25 кг253 ₽6 325 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Яблочная кислота (E296)

Яблочная кислота (DL-яблочная) — двухосновная органическая кислота, которая придает напиткам и кондитерским изделиям характерный фруктовый, яблочный вкус. Обладает более длительным профилем кислости, чем лимонная кислота.

Преимущества для производителя

  • Пролонгированный, мягкий фруктовый кислый вкус
  • Маскировка посторонних (например, металлических или горьких) привкусов
  • Усиление вкусовых ароматизаторов фруктового направления

Области применения

Фруктовые соки, нектары и напиткиЖевательная резинка и желейный мармеладСухие порошковые смеси и спортивное питаниеКосметические средства (химический пилинг)

Технические характеристики

Внешний видБелые кристаллы или кристаллический порошок
Чистота основного вещества≥99.0%
Температура плавления127 - 132 °C
Влажность≤0.5%
Условия храненияВ сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C; продукт гигроскопичен — упаковку держать закрытой
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

DL-яблочная кислота порошок

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.