В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Фумаровая кислота (E297)

Name: Фумаровая кислота (E297) (Fumaric Acid (E297))
Brand: BIOVANTIS
SKU: 110-17-8
Price: 199 RUB
Availability: InStock

Слаборастворимая в холодной воде органическая кислота с минимальной гигроскопичностью, идеальная для сухих продуктов.

Fumaric Acid (E297) · CAS: 110-17-8

Также известен как: E297, Е297

Мин. партия: от 1 кг
Происхождение: Китай
Документы: GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

29 ₽за 0.1 кг

289 ₽ / кг

Цена зависит от объёмавыгода до 31%

Партия	за кг	за партию	выгода
25 кг	199 ₽	4 975 ₽	−31%
10 кг	219 ₽	2 190 ₽	−24%
1 кг	249 ₽	249 ₽	−14%
0.1 кг	289 ₽	29 ₽	—

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Фумаровая кислота (E297)

Фумаровая кислота — ненасыщенная двухосновная карбоновая кислота. Благодаря очень низкой гигроскопичности она не впитывает влагу из воздуха, предохраняя сухие пищевые смеси от слеживания.

Преимущества для производителя

✔Абсолютно нулевая гигроскопичность (предотвращает слеживание порошков)
✔Минимальный расход благодаря высокой кислотности
✔Специфический устойчивый кислый вкус

Области применения

Сухие концентраты напитков, желе, киселей и пудинговСмеси для хлебопечения (ускорение брожения)Жевательная резинка и леденцыСпортивное сухие смеси

Технические характеристики

Внешний вид	Белый кристаллический порошок без запаха
Чистота основного вещества	≥99.5%
Влажность	≤0.5%
Температура плавления	287 - 302 °C
Условия хранения	В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C; продукт гигроскопичен — упаковку держать закрытой
Срок годности	24 месяца с даты производства