В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO
Уксусная кислота (E260)
Acetic Acid Glacial (E260)
CAS: 64-19-7
Ледяная уксусная кислота высокой концентрации, базовый консервант и регулятор кислотности.
Фото продукта
Ключевые параметры
- Категория
- Пищевые кислоты и регуляторы кислотности
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
- Отгрузка
- за 24 часа
Варианты фасовки:
Цена за кг4027 ₽/кг
Что такое Уксусная кислота (E260)
Уксусная кислота ледяная (E260) — бесцветная жидкость со специфическим резким запахом. Обладает высокими антимикробными свойствами, используется в маринадах и консервации.
Преимущества для производителя
- ✔Мощное консервирующее и антибактериальное действие
- ✔Характерный узнаваемый острый вкус и запах
- ✔Высокая степень очистки и концентрация
Области применения
Маринады для овощей, рыбы и мясаСоусы, кетчупы и салатные заправкиПищевая промышленность (производство столового уксуса)
Технические характеристики
| Внешний вид | Прозрачная горючая летучая жидкость без цвета |
| Концентрация уксусной кислоты | ≥99.8% (ледяная) |
| Температура застывания | ≥16.3 °C |
| Тяжелые металлы | ≤5 ppm |
Формы поставки
●Ледяная уксусная кислота 99.8% пищевая
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.
Сопутствующие ингредиенты
Фото скоро
В наличииПищевые кислоты и регуляторы кислотностиВ наличии
Лимонная кислота ангидрид (безводная, E330)
Citric Acid Anhydrous (E330)
Чистая лимонная кислота без связанной воды, идеальная для гигроскопичных сухих смесей.
GMPHACCPHALALISO
Фасовка:0.1 кг1 кг10 кг
Цена423 ₽/кг
Подробнее →Фото скоро
В наличииПищевые кислоты и регуляторы кислотностиВ наличии
Яблочная кислота (E296)
DL-Malic Acid (E296)
Природная органическая кислота с интенсивным и долгим кислым вкусом, отлично маскирующая посторонние привкусы.
GMPHACCPHALALISO
Фасовка:1 кг5 кг25 кг
Цена3638 ₽/кг
Подробнее →Фото скоро
В наличииПищевые кислоты и регуляторы кислотностиВ наличии
Цитрат натрия (E331)
Sodium Citrate Dihydrate (E331)
Соль лимонной кислоты, популярный эмульгирующий буфер и регулятор рН.
GMPHACCPHALALISO
Фасовка:25 кг
Цена511 ₽/кг
Подробнее →