В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Мальтит (E965i)
Полиольный подсластитель с низким гликемическим индексом, используется как заменитель сахара.
Maltitol (E965i) · CAS: 585-88-6
Также известен как: Мальтитол, E965i
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
226 ₽за 1 кг
226 ₽ / кг
Что такое Мальтит (E965i)
Мальтит (E965i) — это сахарный спирт, получаемый гидрированием мальтозы из крахмала. Обладает сладостью, близкой к сахарозе, но с меньшей калорийностью и не вызывает кариес.
Преимущества для производителя
- ✔Низкий гликемический индекс (GI ~35)
- ✔Некариогенен, безопасен для зубов
- ✔Калорийность на 40% ниже сахара
- ✔Термостабилен, подходит для выпечки
- ✔Не участвует в реакции Майяра
Области применения
Кондитерские изделия (шоколад, конфеты, жевательная резинка)Хлебобулочные и мучные изделияМороженое и десертыДиабетические и низкокалорийные продуктыФармацевтические сиропы и таблетки
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Гранулометрический состав | 20-80 mesh |
| Содержание мальтита | ≥ 98% |
| Влажность | ≤ 0.5% |
| Растворимость | Хорошая растворимость в воде |
Формы поставки
●Мешки по 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.