В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Лактоза
Молочный сахар, дисахарид, получаемый из молочной сыворотки.
Lactose · CAS: 63-42-3
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
757 ₽за 1 кг
757 ₽ / кг
Что такое Лактоза
Лактоза — это природный дисахарид, состоящий из глюкозы и галактозы, содержащийся в молоке млекопитающих. Получают её из молочной сыворотки путём кристаллизации. Обладает сладким вкусом, менее сладким, чем сахароза.
Преимущества для производителя
- ✔Низкая сладость (около 20% от сахарозы)
- ✔Хорошая растворимость в воде
- ✔Не вызывает кариес
- ✔Является источником энергии
- ✔Улучшает текстуру и вкус продуктов
Области применения
Кондитерские изделия (шоколад, карамель)Молочные продукты (йогурты, мороженое)Хлебобулочные изделияФармацевтика (наполнитель для таблеток)Спортивное питание
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Чистота | ≥99.0% |
| Растворимость | Растворима в воде (1 г/10 мл) |
| Вкус | Сладкий, без постороннего привкуса |
Формы поставки
●Мешки по 25 кг
●Коробки по 1 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.