В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Модифицированный крахмал E1422

Name: Модифицированный крахмал E1422 (Modified Starch E1422 (Acetylated Distarch Adipate))
Brand: BIOVANTIS
SKU: 68130-14-3
Price: 84 RUB
Availability: InStock

Сшитый модифицированный крахмал горячего набухания. Устойчив к высоким температурам, кислым средам и механическим нагрузкам.

Модифицированный крахмал E1422 — упаковка

Modified Starch E1422 (Acetylated Distarch Adipate) · CAS: 68130-14-3

Также известен как: E1422, ацетилированный дикрахмаладипат, Е1422

Мин. партия: от 1 кг
Происхождение: Китай
Документы: GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

867 ₽за 1 кг

867 ₽ / кг

Цена зависит от объёмавыгода до 13%

Партия	за кг	за партию	выгода
1 кг	867 ₽	867 ₽	—
5 кг	792 ₽	3 960 ₽	−9%
25 кг	754 ₽	18 850 ₽	−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Модифицированный крахмал E1422

Модифицированный крахмал E1422 — пищевая добавка химического происхождения (сшитый и этерифицированный крахмал). Обладает высокой стабильностью при интенсивной термической обработке (стерилизация, пастеризация), замораживании-оттаивании и перекачивании насосами.

Преимущества для производителя

✔Превосходная термостабильность (до 120°C)
✔Стойкость к кислым средам (низкий рН)
✔Устойчивость к сдвиговым деформациям (перекачка насосом)
✔Предотвращение выделения влаги при хранении

Области применения

Кетчупы, майонезы и соусыФруктовые и ягодные начинкиКонсервированные продуктыЙогурты и молочные продуктыРекомендуемая дозировка: соусы и заливки 2–5 %, молочные десерты 2–4 % (устойчив к нагреву и кислой среде)

Технические характеристики

Внешний вид	Белый порошок
Тип	Дикрахмаладипат ацетилированный (E1422)
рН водной суспензии	5.0 - 7.5
Потери при сушке	≤14%
Условия хранения	В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 %
Срок годности	24 месяца с даты производства