В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Экстракт имбиря сухой
Сухой экстракт корня имбиря (Zingiber officinale) для пищевой промышленности.
Ginger extract dry
Также известен как: Экстракт корня имбиря сухой, Имбирный экстракт сухой
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
8 694 ₽за 1 кг
8694 ₽ / кг
Что такое Экстракт имбиря сухой
Сухой экстракт имбиря получают из корневищ имбиря лекарственного (Zingiber officinale). Содержит комплекс биологически активных веществ, включая гингеролы и эфирные масла, обеспечивающие характерный жгучий вкус и аромат.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный источник гингеролов и шогаолов
- ✔Придает острый вкус и аромат
- ✔Удобная сухая форма для дозирования
- ✔Стабилен при хранении
- ✔Совместим с различными пищевыми системами
Области применения
Производство напитков (чаи, лимонады, сбитни)Кондитерские изделия (пряники, печенье)Соусы и маринадыМясные и рыбные полуфабрикатыБАДы и функциональные продукты
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от светло-бежевого до коричневого цвета |
| Вкус и запах | Характерный острый имбирный |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
| Влажность | Не более 5% |
| Упаковка | Вакуумный пакет 100 г |
Формы поставки
●100 г
●500 г
●1 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.