В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Экстракт цикория (корень) сухой
Сухой растительный экстракт корня цикория для пищевой промышленности.
Chicory root extract dry
Также известен как: Экстракт корня цикория сухой, Цикорий экстракт сухой
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
4 361 ₽за 1 кг
4361 ₽ / кг
Что такое Экстракт цикория (корень) сухой
Экстракт цикория получают из корней растения Cichorium intybus. Он содержит инулин, горечи и полифенолы, обладает пребиотическими свойствами.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный растительный ингредиент
- ✔Богат инулином (пребиотик)
- ✔Улучшает вкус и аромат продуктов
- ✔Способствует снижению сахара в рецептурах
- ✔Устойчив к высоким температурам
Области применения
Хлебобулочные и кондитерские изделияНапитки (кофейные смеси, чаи)Молочные продукты и десертыФункциональные продукты питанияБиологически активные добавки
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от светло-бежевого до коричневого цвета |
| Вкус и запах | Свойственный цикорию, без посторонних |
| Массовая доля инулина | не менее 40% |
| Влажность | не более 5% |
| Растворимость | Хорошо растворим в горячей воде |
Формы поставки
●Мешки по 1 кг
●Мешки по 5 кг
●Мешки по 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.