В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт тмина черного (Нигеллы) сухой

Сухой растительный экстракт из семян черного тмина (Nigella sativa) для пищевой промышленности.

Black cumin extract (Nigella sativa)

Также известен как: Экстракт черного тмина, Экстракт нигеллы, Экстракт калинджи

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

5 394 ₽за 1 кг
5394 ₽ / кг

Что такое Экстракт тмина черного (Нигеллы) сухой

Экстракт тмина черного (Nigella sativa) получают из семян растения, известного своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Представляет собой сухой порошок, богатый тимохиноном и другими биоактивными соединениями.

Преимущества для производителя

  • Натуральный источник антиоксидантов
  • Обладает противовоспалительными свойствами
  • Поддерживает иммунную систему
  • Улучшает вкус и аромат продуктов
  • Стабилен при хранении

Области применения

Производство БАД и функциональных продуктовХлебобулочные и кондитерские изделияНапитки и чайные смесиМясные и колбасные изделияСоусы и приправы

Технические характеристики

Внешний видПорошок от светло-коричневого до темно-коричневого цвета
ЗапахХарактерный, пряный, свойственный черному тмину
ВкусПряный, слегка горьковатый
РастворимостьЧастично растворим в воде, хорошо растворим в спирте
ВлажностьНе более 5%

Формы поставки

Пакеты 1 кг
Крафт-мешки 5 кг
Барабаны 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.