В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Инулин
Натуральный полисахарид, пребиотик, получаемый из цикория, для обогащения продуктов пищевыми волокнами.
Inulin · CAS: 9005-80-5
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
1 431 ₽за 1 кг
1431 ₽ / кг
Что такое Инулин
Инулин — природный полисахарид, относящийся к группе фруктанов, получаемый из корней цикория. Он не переваривается в верхних отделах ЖКТ, но ферментируется микрофлорой толстого кишечника, выступая в роли пребиотика.
Преимущества для производителя
- ✔Стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника
- ✔Улучшает пищеварение и усвоение кальция
- ✔Снижает калорийность продукта при замене сахара и жира
- ✔Обладает низким гликемическим индексом
- ✔Улучшает текстуру и органолептические свойства продуктов
Области применения
Молочные продукты (йогурты, творожки, мороженое)Хлебобулочные и кондитерские изделияНапитки (соки, смузи, чай)Мясные и колбасные изделияСпортивное и диетическое питание
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый или слегка кремовый порошок |
| Массовая доля инулина | ≥ 90% |
| Растворимость | Хорошо растворим в горячей воде |
| Вкус и запах | Нейтральные, сладковатый привкус |
| pH 10% раствора | 5.0–7.0 |
Формы поставки
●Порошок в мешках по 1 кг, 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.