Понсо 4R (Пунцовый 4R, E124)
Свето- и термостабильный синтетический краситель ярко-красного (пунцового) цвета.
Ponceau 4R (E124) · CAS: 2611-82-7
Также известен как: Пунцовый 4R, E124, Понсо 4R, Е124
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 1 кг | 1 429 ₽ | 1 429 ₽ | — |
| 5 кг | 1 305 ₽ | 6 525 ₽ | −9% |
| 25 кг | 1 243 ₽ | 31 075 ₽ | −13% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Понсо 4R (Пунцовый 4R, E124)
Понсо 4R (E124) — синтетический пищевой краситель ярко-красного цвета группы азокрасителей. Обладает высочайшей устойчивостью к технологическим процессам обработки продуктов питания. Легко растворяется в воде.
Преимущества для производителя
- ✔Насыщенный пунцово-красный цвет
- ✔Превосходная термостойкость (до 150°C)
- ✔Высокая стабильность в кислых и щелочных средах
- ✔Экономическая эффективность за счет высокой концентрации пигмента
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Красный кристаллический порошок или гранулы |
| Чистота основного красителя | ≥85.0% |
| Растворимость в воде | ≥140 г/л |
| Потери при сушке | ≤15.0% |
| Условия хранения | В плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
В наличииКармин (E120)
Carmine (E120)
Натуральный красный краситель высокой стойкости к свету и температуре для мясной и кондитерской промышленности.
В наличииБета-каротин (E160a)
Beta-Carotene (E160a)
Натуральный желто-оранжевый пигмент и провитамин А, устойчивый к окислению.
В наличииКраситель экстракт Спирулины
Spirulina Extract (Phycocyanin)
Натуральный синий краситель премиум-класса, получаемый из сине-зеленых микроводорослей спирулины.