BIOVANTIS
+7 981 130-37-71
В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Кармин (E120)

Натуральный красный краситель высокой стойкости к свету и температуре для мясной и кондитерской промышленности.

Carmine (E120) · CAS: 1390-65-4

Также известен как: Кармин E120, E120, Кошинель, Е120

Мин. партия
от 1 кг
Происхождение
Китай
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

49 852 ₽за 1 кг
49852 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг49 852 ₽49 852 ₽
5 кг45 518 ₽227 590 ₽−9%
25 кг43 350 ₽1 083 750 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Кармин (E120)

Кармин (карминовая кислота, E120) — высококачественный натуральный краситель красного цвета, получаемый из кошенили. Отличается превосходной стабильностью цвета при тепловой обработке и на свету.

Преимущества для производителя

  • 100% натуральный насыщенный красный цвет
  • Исключительная свето- и термостойкость
  • Широкий спектр оттенков от розового до глубокого красного
  • Устойчив к окислению

Области применения

Колбасные изделия, деликатесы и фаршиКондитерские изделия, глазури и начинкиМолочные продукты, йогурты и мороженоеКосметическое производство (губные помады, румяна)

Технические характеристики

Внешний видТемно-красный порошок или жидкость
Содержание карминовой кислоты≥50% (в сухой форме)
рН стабильностиоптимально при рН > 4.5
Тяжелые металлы≤10 ppm
Условия храненияВ плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Сухой водорастворимый порошок
Жидкий концентрат (водо- или жирорастворимый)

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.