В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт розовый (сок черной моркови)

Натуральный водорастворимый пищевой краситель красновато-фиолетового цвета из сока черной моркови, термостабильный.

Pink Extract (Black Carrot Juice)

Также известен как: Сок черной моркови, Экстракт черной моркови

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

9 396 ₽за 1 кг
9396 ₽ / кг

Что такое Экстракт розовый (сок черной моркови)

Натуральный пищевой краситель, полученный из сока черной моркови. Представляет собой сухой водорастворимый порошок красновато-фиолетового цвета. Обладает высокой термостабильностью, что позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся нагреву.

Преимущества для производителя

  • Натуральное происхождение (сок черной моркови)
  • Высокая термостабильность
  • Водорастворимая форма
  • Яркий красновато-фиолетовый оттенок
  • Устойчивость к свету и окислению

Области применения

Кондитерские изделия (желе, мармелад, кремы)Напитки (соки, нектары, лимонады)Молочные продукты (йогурты, десерты)Мясные и рыбные продукты (колбасы, паштеты)Соусы, кетчупы, заправки

Технические характеристики

Внешний видПорошок красновато-фиолетового цвета
РастворимостьВодорастворимый
ТермостабильностьВысокая (до 120°C)
pH стабильностьСтабилен в диапазоне pH 3-7
УпаковкаМешки 25 кг

Формы поставки

Порошок

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.