В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Экстракт паприки (Капсирубин, E160c)

Name: Экстракт паприки (Капсирубин, E160c) (Paprika Extract (Capsanthin / Capsorubin, E160c))
Brand: BIOVANTIS
SKU: 465-42-9
Price: 4945 RUB
Availability: InStock

Натуральный каротиноидный краситель оранжево-красного цвета с выраженными антиоксидантными свойствами.

Paprika Extract (Capsanthin / Capsorubin, E160c) · CAS: 465-42-9

Также известен как: Экстракт паприки E160c, Экстракт паприки (E160c), E160c, Капсирубин

Мин. партия: от 1 кг
Документы: GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

5 440 ₽за 1 кг

5440 ₽ / кг

Цена зависит от объёмавыгода до 18%

Партия	за кг	за партию	выгода
1 кг	5 440 ₽	5 440 ₽	—
5 кг	4 945 ₽	24 725 ₽	−9%
25 кг	4 451 ₽	111 275 ₽	−18%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Экстракт паприки (Капсирубин, E160c)

Экстракт паприки (E160c) — натуральный пищевой краситель и антиоксидант, извлекаемый из плодов красного перца (Capsicum annuum). Содержит пигменты капсантин и капсирубин. Придает продуктам теплые оранжево-красные тона.

Преимущества для производителя

✔Натуральный теплый оранжево-красный оттенок
✔Обладает антиоксидантной активностью
✔Отличная стабильность в жировых эмульсиях
✔Не придает остроты готового продукту при правильной дозировке

Области применения

Майонезы, соусы, сырные продукты и маргариныСнеки, чипсы и сухие приправыМясные и рыбные полуфабрикаты, панировкиГотовые блюда и консервация

Технические характеристики

Внешний вид	Темно-красная вязкая жидкость (олеорезин) или порошок
Цветовая интенсивность	от 20 000 до 100 000 CU
Растворимость	маслорастворимый (доступны вододиспергируемые формы)
Влажность	≤3.0%
Условия хранения	В плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте
Срок годности	24 месяца с даты производства