Индигокармин (E132)
Indigo Carmine (E132)
CAS: 860-22-0
Синтетический краситель темно-синего цвета, используемый в фармацевтике и пищевом производстве.
Ключевые параметры
- Категория
- Пищевые красители
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
- Отгрузка
- за 24 часа
Что такое Индигокармин (E132)
Индигокармин (индиготин, E132) — синтетический краситель глубокого синего цвета. Отличается высокой чувствительностью к окислителям и средним уровнем светостойкости, благодаря чему широко используется в диагностике и фармацевтической промышленности.
Преимущества для производителя
- ✔Благородный темно-синий цвет
- ✔Безопасность применения подтверждена фармакопеями
- ✔Легкое смешивание с желтыми пигментами для травяных оттенков
- ✔Хорошая растворимость в воде
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Темно-синий порошок или гранулы |
| Чистота основного красителя | ≥85.0% |
| Растворимость в воде | ≥12.0 г/л |
| Потери при сушке | ≤15.0% |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
Кармин (E120)
Carmine (E120)
Натуральный красный краситель высокой стойкости к свету и температуре для мясной и кондитерской промышленности.
Бета-каротин (E160a)
Beta-Carotene (E160a)
Натуральный желто-оранжевый пигмент и провитамин А, устойчивый к окислению.
Краситель экстракт Спирулины
Spirulina Extract (Phycocyanin)
Натуральный синий краситель премиум-класса, получаемый из сине-зеленых микроводорослей спирулины.