В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт синий Генипа (E-номер не присвоен)

Натуральный синий пищевой краситель из плодов генипы, водорастворимый, термостабильный.

Genipa Blue Extract

Также известен как: Экстракт генипы синий

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

12 730 ₽за 1 кг
12730 ₽ / кг

Что такое Экстракт синий Генипа (E-номер не присвоен)

Натуральный синий краситель, получаемый из плодов генипы (Genipa americana). Представляет собой водорастворимую жидкость, устойчивую к термической обработке. Обеспечивает стабильный синий цвет в пищевых продуктах.

Преимущества для производителя

  • Натуральное происхождение
  • Высокая термостабильность
  • Водорастворимость
  • Стабильность цвета в широком диапазоне pH
  • Не содержит синтетических компонентов

Области применения

Кондитерские изделияНапиткиМолочные продуктыМороженоеСоусы и джемы

Технические характеристики

Внешний видЖидкость синего цвета
РастворимостьВодорастворимый
ТермостабильностьВысокая
pH стабильность3-8
ПроисхождениеНатуральный (плоды генипы)

Формы поставки

Жидкость

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.