В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Краситель пищевой Лак Черешневый

Сухой жирорастворимый термостабильный краситель оранжево-красного цвета для пищевых продуктов.

Food color Cherry Lake

Также известен как: Вишневый лак

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

4 002 ₽за 1 кг
4002 ₽ / кг

Что такое Краситель пищевой Лак Черешневый

Пищевой краситель Лак Черешневый представляет собой сухой порошок оранжево-красного цвета. Он является жирорастворимым и термостабильным, что позволяет использовать его в продуктах с высоким содержанием жира и при термической обработке.

Преимущества для производителя

  • Термостабильность – сохраняет цвет при нагреве
  • Жирорастворимость – равномерное окрашивание жиросодержащих продуктов
  • Высокая концентрация – экономичный расход
  • Стабильность цвета в готовом продукте
  • Удобная сухая форма – легко дозируется и хранится

Области применения

Кондитерские изделия (шоколад, глазурь, начинки)Масложировая продукция (маргарин, спреды)Молочные продукты с высоким содержанием жира (сыры, масло)Соусы и заправки на масляной основеПолуфабрикаты и готовые блюда, требующие термообработки

Технические характеристики

Внешний видПорошок оранжево-красного цвета
РастворимостьЖирорастворимый
ТермостабильностьВысокая (до 200°C)
Устойчивость к светуХорошая
Форма выпускаСухой порошок

Формы поставки

Пакеты 1 кг
Мешки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.