В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Сахарный колер III аммиачный (E150c)

Name: Сахарный колер III аммиачный (E150c) (Caramel Color Class III (E150c))
Brand: BIOVANTIS
SKU: 8028-89-5
Price: 584 RUB
Availability: InStock

Карамельный краситель класса III (пивной карамель), обладающий положительным зарядом частиц.

Caramel Color Class III (E150c) · CAS: 8028-89-5

Также известен как: Сахарный колер III E150c, Сахарный колер III (E150c), E150c, Карамельный краситель III

Мин. партия: от 1 кг
Происхождение: Китай
Документы: GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

672 ₽за 1 кг

672 ₽ / кг

Цена зависит от объёмавыгода до 13%

Партия	за кг	за партию	выгода
1 кг	672 ₽	672 ₽	—
5 кг	613 ₽	3 065 ₽	−9%
25 кг	584 ₽	14 600 ₽	−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Сахарный колер III аммиачный (E150c)

Сахарный колер III (E150c) — пищевой краситель, получаемый термической обработкой сахаров с применением соединений аммония в качестве катализаторов. Частицы имеют положительный электрический заряд, что предотвращает помутнение в пиве и соевом соусе.

Преимущества для производителя

✔Положительный заряд частиц (идеален для белковых сред)
✔Высокая стабильность в пивоварении и соусах
✔Насыщенный темно-коричневый цвет без красноватого оттенка
✔Отличная растворимость в воде

Области применения

Пиво, квас и солодовые напиткиСоевый соус и другие белковые соусыМясные полуфабрикаты и консервыХлеб ржаной и темная выпечка

Технические характеристики

Внешний вид	Темно-коричневая жидкость или порошок
Заряд частиц	положительный
Содержание 4-метилимидазола (4-MEI)	≤200 ppm
рН раствора	4.0 - 6.0
Условия хранения	В плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте
Срок годности	24 месяца с даты производства