Краситель Красная свекла (Бетанин, E162)
Натуральный розово-красный краситель, получаемый из концентрированного сока столовой свеклы.

Beetroot Red (Betanin, E162) · CAS: 7659-95-2
Также известен как: Красная свекла экстракт, Бетанин E162, E162, Свекольный красный, Е162
- Мин. партия
- от 1 кг
- Происхождение
- Китай
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 0.1 кг | 845 ₽ | 85 ₽ | — |
| 1 кг | 715 ₽ | 715 ₽ | −15% |
| 10 кг | 650 ₽ | 6 500 ₽ | −23% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Краситель Красная свекла (Бетанин, E162)
Красный свекольный (бетанин, E162) — натуральный краситель, извлекаемый из свеклы (Beta vulgaris). Основной пигмент — бетанин. Придает продуктам приятный ярко-розовый или малиновый оттенок. Рекомендуется для продуктов с невысокой температурой обработки.
Преимущества для производителя
- ✔Естественный и насыщенный розово-малиновый цвет
- ✔Полностью натуральный продукт без ограничений по дозировке
- ✔Отличная растворимость в воде и молочных системах
- ✔Clean Label
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Красно-фиолетовый порошок или вязкая жидкость |
| Содержание бетанина | ≥0.4% - 1.5% (в зависимости от формы) |
| рН стабильности | оптимально 4.0 - 6.0 |
| Влажность (порошок) | ≤6.0% |
| Условия хранения | В плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
В наличииКармин (E120)
Carmine (E120)
Натуральный красный краситель высокой стойкости к свету и температуре для мясной и кондитерской промышленности.
В наличииБета-каротин (E160a)
Beta-Carotene (E160a)
Натуральный желто-оранжевый пигмент и провитамин А, устойчивый к окислению.
В наличииКраситель экстракт Спирулины
Spirulina Extract (Phycocyanin)
Натуральный синий краситель премиум-класса, получаемый из сине-зеленых микроводорослей спирулины.