BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Аннато (Норбиксин / Биксин, E160b)

Натуральный каротиноидный краситель из семян аннато — классический колорант для сыров, сливочного масла и спредов, дающий жёлто-оранжевый оттенок.

Annatto (Norbixin / Bixin, E160b) · CAS: 1393-63-1

Также известен как: Аннато E160b, Аннато (E160b), E160b, Биксин, Норбиксин

Мин. партия
от 1 кг
Происхождение
Китай
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

3 361 ₽за 1 кг
3361 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг3 361 ₽3 361 ₽
5 кг3 069 ₽15 345 ₽−9%
25 кг2 923 ₽73 075 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Аннато (Норбиксин / Биксин, E160b)

Аннато (E160b) — натуральный краситель из семян тропического дерева Bixa orellana. Содержит каротиноиды биксин (жирорастворимый) и норбиксин (водорастворимый). Традиционно используется для окрашивания сыров, масла и маргаринов в насыщенный жёлто-оранжевый цвет.

Преимущества для производителя

  • Натуральный жёлто-оранжевый оттенок
  • Доступны водо- и жирорастворимые формы
  • Термостойкость, подходит для пастеризации
  • Классический краситель для молочной продукции

Области применения

Сыры (твёрдые, плавленые, рассольные)Сливочное масло, спреды, маргариныСнеки, сухие завтраки, попкорнСоусы, заправки и копчёная продукция

Технические характеристики

Внешний видПорошок или жидкость от оранжевого до красного
Содержание красящих веществнорбиксин/биксин 1–15%
Растворимостьводо- или жирорастворимые формы
Влажность≤5.0%
Условия храненияВ плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Водорастворимый норбиксин (порошок/жидкость)
Жирорастворимый биксин (олеорезин)
Вододиспергируемая эмульсия

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.