Экстракт розмарина (E392)
Rosemary Extract (E392)
CAS: 84604-14-8
Натуральный жирорастворимый антиоксидант из листьев розмарина с гарантированным содержанием карнозоловой кислоты.
Ключевые параметры
- Категория
- Антиоксиданты
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
- Отгрузка
- за 24 часа
Что такое Экстракт розмарина (E392)
Экстракт розмарина содержит фенольные дитерпены (в основном карнозоловую кислоту и карнозол), которые обладают выдающейся антиоксидантной активностью, сравнимой с BHT. Популярен в продуктах Clean Label.
Преимущества для производителя
- ✔100% натуральное происхождение (этикетка без E-индексов)
- ✔Высокая термостабильность и пролонгированное действие в жирах
- ✔Дезодорированные формы без характерного аромата и вкуса розмарина
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Мелкодисперсный светло-коричневый или желтоватый порошок |
| Содержание карнозоловой кислоты + карнозола | ≥5% / 10% / 20% (в зависимости от марки) |
| Влажность | ≤5.0% |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
Аскорбиновая кислота (Витамин C, E300)
Ascorbic Acid (Vitamin C, E300)
Водорастворимый антиоксидант и восстановитель, предохраняющий продукты от окисления и потемнения.
Экстракт розмарина (E392)
Rosemary Extract (E392)
Натуральный жирорастворимый антиоксидант из листьев розмарина с гарантированным содержанием карнозоловой кислоты.
Дигидрокверцетин
Dihydroquercetin (Taxifolin)
Сверхмощный природный биофлавоноид и антиоксидант, выделяемый из древесины даурской лиственницы.