Пропилгаллат (E310)
Propyl Gallate (E310)
CAS: 121-79-9
Сложный эфир галловой кислоты, сильный синергический антиоксидант для растительных масел.
Ключевые параметры
- Категория
- Антиоксиданты
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
- Отгрузка
- за 24 часа
Что такое Пропилгаллат (E310)
Пропилгаллат — пропиловый эфир 3,4,5-тригидроксибензойной кислоты. Проявляет сильный антиоксидантный эффект в липидных системах, особенно в синергетических смесях с BHA и BHT.
Преимущества для производителя
- ✔Мощное антиокислительное действие при неблагоприятных условиях хранения
- ✔Высокий синергетический потенциал со смесями антиоксидантов
- ✔Защита жиров от окислительного потемнения
Области применения
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый или кремово-белый кристаллический порошок |
| Чистота основного вещества | ≥98.0% |
| Температура плавления | 146 - 150 °C |
| Влажность (потери при сушке) | ≤0.5% |
Формы поставки
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
Частые вопросы
Сопутствующие ингредиенты
Аскорбиновая кислота (Витамин C, E300)
Ascorbic Acid (Vitamin C, E300)
Водорастворимый антиоксидант и восстановитель, предохраняющий продукты от окисления и потемнения.
Экстракт розмарина (E392)
Rosemary Extract (E392)
Натуральный жирорастворимый антиоксидант из листьев розмарина с гарантированным содержанием карнозоловой кислоты.
Дигидрокверцетин
Dihydroquercetin (Taxifolin)
Сверхмощный природный биофлавоноид и антиоксидант, выделяемый из древесины даурской лиственницы.