В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Трикальций фосфат (E341(iii))

Пищевая добавка E341(iii), используется как антислеживатель и источник кальция.

Tricalcium phosphate (E341(iii)) · CAS: 7758-87-4

Также известен как: E341iii, Фосфат трикальция

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

219 ₽за 1 кг
219 ₽ / кг

Что такое Трикальций фосфат (E341(iii))

Трикальций фосфат (TCP) — неорганическое соединение, соль кальция и ортофосфорной кислоты. В пищевой промышленности применяется в качестве антислеживающего агента, регулятора кислотности и источника кальция.

Преимущества для производителя

  • Предотвращает слеживание и комкование сыпучих продуктов
  • Обогащает продукт кальцием
  • Стабилен при хранении
  • Нейтральный вкус и запах
  • Разрешен в большинстве стран мира

Области применения

Сахарная пудра и сольСухие смеси для напитковМука и хлебобулочные изделияМолочные продукты и заменителиБиологически активные добавки

Технические характеристики

Внешний видБелый аморфный порошок
Массовая доля основного вещества≥ 90%
Потери при прокаливании≤ 10%
РастворимостьНерастворим в воде, растворим в кислотах
pH 1% суспензии6-8

Формы поставки

Мешки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.