В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO
Смесь сухая для мягкого мороженого
Готовая сухая смесь для фризеров мягкого мороженого — восстанавливается водой, не требует пастеризации.
Soft Ice Cream Mix Powder
- Мин. партия
- от 1 кг
- Происхождение
- Китай
- Документы
- GMP, HACCP, HALAL, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
По запросу
Что такое Смесь сухая для мягкого мороженого
Сухая смесь для мягкого мороженого содержит сухие молочные продукты, сахара, стабилизаторы и эмульгаторы в готовой пропорции. Восстанавливается питьевой водой и заливается во фризер. Избавляет точку продаж от работы с жидкими смесями и холодовой цепи при хранении.
Преимущества для производителя
- ✔Хранение при комнатной температуре — не нужен холодильник для запаса
- ✔Стабильный взбитость и структура от партии к партии
- ✔Не требует пастеризации на месте
- ✔Экономия места на складе по сравнению с жидкой смесью
Области применения
Фризеры мягкого мороженого в общепитеТочки продаж в торговых центрахСети быстрого обслуживанияМолочные коктейлиВосстановление: обычно 1 часть смеси на 2,5–3 части воды, уточняется по спецификации
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от белого до светло-кремового цвета |
| Состав | Сухие молочные продукты, сахара, стабилизаторы, эмульгаторы |
| Массовая доля влаги | не более 5 % |
| Условия хранения | В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 % |
| Срок годности | 12 месяцев с даты производства |
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
Нет, сухая смесь хранится при комнатной температуре. Холод нужен только восстановленной смеси.