BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Гексаметафосфат натрия (Е452i)

Пищевая добавка Е452i, применяемая как комплексообразователь, эмульгатор и стабилизатор в пищевой промышленности.

Sodium hexametaphosphate (E452i) · CAS: 10124-56-8

Также известен как: Гексаметафосфат натрия, E452i, Sodium hexametaphosphate

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

353 ₽за 1 кг
353 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг353 ₽353 ₽
5 кг322 ₽1 610 ₽−9%
25 кг307 ₽7 675 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Гексаметафосфат натрия (Е452i)

Гексаметафосфат натрия (SHMP) — неорганический полифосфат, получаемый термической обработкой ортофосфатов. Обладает высокой способностью связывать ионы металлов, предотвращая окисление и помутнение продуктов.

Преимущества для производителя

  • Эффективно связывает ионы кальция и магния
  • Предотвращает кристаллизацию и помутнение
  • Улучшает текстуру и стабильность эмульсий
  • Продлевает срок хранения продуктов
  • Безопасен при соблюдении дозировок

Области применения

Производство мясных и молочных продуктовНапитки и соки (для стабилизации)Консервированные овощи и фруктыМорепродукты (для удержания влаги)Сыры и плавленые сыры

Технические характеристики

Внешний видБелый порошок или гранулы
Содержание P2O5≥ 68%
pH (1% раствор)6.0-7.5
РастворимостьХорошо растворим в воде
Потери при прокаливании≤ 1%
Условия храненияВ сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Мешки 25 кг
Биг-бэги 500 кг
Контейнеры 1000 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.