В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Шеллак (глазирователь, E904)

Name: Шеллак (глазирователь, E904) (Shellac (Glazing Agent, E904))
Brand: BIOVANTIS
SKU: 9000-59-3
Price: 4529 RUB
Availability: InStock

Шеллак очищенный (глазирователь, E904) — природная смола для создания защитного глянцевого покрытия таблеток, фруктов и конфет.

Shellac (Glazing Agent, E904) · CAS: 9000-59-3

Также известен как: E904, Шеллак глазирователь, Е904

Мин. партия: от 1 кг
Документы: GMP, HACCP, HALAL, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

113 225 ₽за 25 кг

4529 ₽ / кг

Что такое Шеллак (глазирователь, E904)

Шеллак (E904) — природная смола, выделяемая насекомыми-лаковыми червецами, паразитирующими на некоторых тропических деревьях. Образует прочные, эластичные и водонепроницаемые пленки пищевого качества.

Преимущества для производителя

✔Исключительные барьерные свойства от влаги и кислорода
✔Создает сияющий, устойчивый глянец поверхности
✔Защищает фрукты от высыхания и порчи при транспортировке
✔Полностью натуральный продукт животного происхождения

Области применения

Глазирование таблеток и капсул БАД (кишечнорастворимые покрытия)Кондитерские изделия (шоколадное драже, жевательные конфеты)Обработка свежих цитрусовых, яблок, груш для консервации

Технические характеристики

Внешний вид	Светло-желтые или оранжевые сухие чешуйки без запаха
Температура плавления	75 - 85°C
Кислотное число	65 - 80 мг KOH/г
Чистота шеллака	обессвинченный, депарафинизированный
Условия хранения	В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C
Срок годности	24 месяца с даты производства