В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Сульфат кальция (Е516)
Пищевая добавка Е516, используется как отвердитель, стабилизатор и регулятор кислотности.
Calcium sulfate (E516) · CAS: 7778-18-9
Также известен как: E516, Сульфат кальция пищевой
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
140 ₽за 1 кг
140 ₽ / кг
Что такое Сульфат кальция (Е516)
Сульфат кальция (Е516) — неорганическое соединение, природного происхождения, получаемое из гипса. Обладает свойством связывать влагу и образовывать прочные структуры.
Преимущества для производителя
- ✔Улучшает текстуру и консистенцию продуктов
- ✔Стабилизирует pH и регулирует кислотность
- ✔Является источником кальция
- ✔Не влияет на вкус и запах
- ✔Разрешен во многих странах мира
Области применения
Производство тофу и соевых продуктовХлебобулочные и мучные кондитерские изделияКонсервированные овощи и фруктыМясные и рыбные продуктыНапитки и молочные продукты
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Чистота | Не менее 98% |
| Растворимость | Слабо растворим в воде |
| pH (1% раствор) | 6.0-8.0 |
| Упаковка | Мешки 25 кг |
Формы поставки
●Порошок
●Гранулы
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.