В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Стабилизатор (пивной силикагель) Ковелос-Стаб 31
Пивной силикагель для стабилизации коллоидной стойкости пива, удаления белков и полифенолов.
Beer stabilizer (silica gel) Kovelos-Stab 31
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
396 ₽за 1 кг
396 ₽ / кг
Что такое Стабилизатор (пивной силикагель) Ковелос-Стаб 31
Ковелос-Стаб 31 — это аморфный диоксид кремния (силикагель), применяемый в пивоварении для адсорбции белково-полифенольных комплексов. Обеспечивает высокую сорбционную емкость и селективность, улучшая прозрачность и стабильность пива.
Преимущества для производителя
- ✔Высокая адсорбционная способность по отношению к белкам и полифенолам
- ✔Улучшает коллоидную стойкость и прозрачность пива
- ✔Не влияет на вкус и аромат готового продукта
- ✔Легко дозируется и удаляется из пива
- ✔Соответствует требованиям пищевой безопасности
Области применения
Стабилизация пива и пивных напитковОсветление сусла и готового пиваУдаление нежелательных белковых помутненийПроизводство безалкогольных напитков (для осветления)Виноделие (для стабилизации вин)
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый порошок или гранулы |
| Содержание SiO2 | ≥ 99% |
| Удельная поверхность | 400-600 м²/г |
| pH водной суспензии | 6.0-8.0 |
| Потери при прокаливании | ≤ 6% |
Формы поставки
●Мешки 10 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.