Разрыхлитель для теста (пекарский порошок) Экстра

Что такое Разрыхлитель для теста (пекарский порошок) Экстра

Разрыхлитель теста (пекарский порошок) — это смесь пищевых добавок, включающая кислоту (например, пирофосфат натрия) и щелочной компонент (соду), которые при взаимодействии с влагой и теплом выделяют углекислый газ, разрыхляя тесто. Продукт не содержит ГМО и подходит для домашнего и промышленного использования.

Преимущества для производителя

• ✔Обеспечивает равномерную пористую структуру выпечки
• ✔Не требует добавления соды или уксуса
• ✔Удобен в использовании — точная дозировка
• ✔Подходит для всех видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое)
• ✔Стабильный результат при разных условиях выпечки

Области применения

Технические характеристики

Формы поставки

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

Частые вопросы