В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Фруктоолигосахариды (FOS-95-P)
Фруктоолигосахариды (FOS) — пребиотические пищевые волокна, порошок с содержанием FOS не менее 95%.
Fructooligosaccharides (FOS-95-P)
Также известен как: ФОС, Фруктоолигосахариды
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
576 ₽за 1 кг
576 ₽ / кг
Что такое Фруктоолигосахариды (FOS-95-P)
Фруктоолигосахариды (FOS) — это олигосахариды, состоящие из фруктозных единиц, получаемые из растительного сырья (например, цикория или сахарозы). Они обладают сладким вкусом (около 30-50% сладости сахарозы) и низкой калорийностью. FOS не перевариваются в верхних отделах ЖКТ, но ферментируются микрофлорой толстой кишки, стимулируя рост полезных бифидобактерий.
Преимущества для производителя
- ✔Пребиотическое действие: стимулирует рост бифидобактерий и лактобацилл
- ✔Низкая калорийность (около 1.5 ккал/г)
- ✔Низкий гликемический индекс, подходит для диабетических продуктов
- ✔Улучшает текстуру и влагоудержание в выпечке и кондитерских изделиях
- ✔Стабилен при высоких температурах и в кислой среде
Области применения
Молочные продукты (йогурты, кефир, творожки)Хлебобулочные и кондитерские изделия (печенье, кексы, батончики)Напитки (соки, функциональные напитки)Детское питаниеБады и функциональные продукты для здоровья ЖКТ
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый или почти белый порошок |
| Содержание FOS | ≥ 95% |
| Влажность | ≤ 5% |
| pH (10% раствор) | 4.5–6.5 |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
Формы поставки
●Порошок в мешках по 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.