В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Крахмал кукурузный
Натуральный загуститель и стабилизатор из кукурузы, широко применяемый в пищевой промышленности.
Corn starch · CAS: 9005-25-8
Также известен как: Кукурузный крахмал, Майцена
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
75 ₽за 1 кг
75 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 1 кг | 75 ₽ | 75 ₽ | — |
| 5 кг | 68 ₽ | 340 ₽ | −9% |
| 25 кг | 65 ₽ | 1 625 ₽ | −13% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный — это полисахарид, получаемый из зерен кукурузы. Он обладает высокой вязкостью при нагревании и образует прозрачные гели, что делает его незаменимым ингредиентом для загущения и стабилизации пищевых продуктов.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральное происхождение, без ГМО
- ✔Высокая вязкость и стабильность при нагревании
- ✔Образует прозрачные и эластичные гели
- ✔Нейтральный вкус и запах
- ✔Доступная цена и широкая распространенность
Области применения
Соусы, кетчупы и майонезыКондитерские изделия и десертыМясные и колбасные изделияМолочные продукты и йогуртыХлебобулочные изделия и выпечкаРекомендуемая дозировка: соусы и супы 2–5 %, мясные изделия 2–4 %, кондитерские начинки 3–8 %
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый или слегка желтоватый порошок |
| Влажность | ≤ 13% |
| Кислотность | ≤ 20 мл 0,1 М NaOH/100 г |
| Содержание белка | ≤ 0,5% |
| Зольность | ≤ 0,3% |
| Условия хранения | В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 % |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
●Мешки по 25 кг
●Биг-бэги по 500 кг
●Навалом
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.