В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Крахмал кукурузный высший сорт
Натуральный кукурузный крахмал высшего сорта, используется как загуститель и стабилизатор в пищевой промышленности.
Corn starch · CAS: 9005-25-8
Также известен как: Кукурузный крахмал, Майцена, Крахмал кукурузный
- Мин. партия
- от 1 кг
- Происхождение
- Китай
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
84 ₽за 1 кг
84 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 1 кг | 84 ₽ | 84 ₽ | — |
| 5 кг | 77 ₽ | 385 ₽ | −8% |
| 25 кг | 73 ₽ | 1 825 ₽ | −13% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Крахмал кукурузный высший сорт
Крахмал кукурузный высшего сорта — это белый порошок без запаха, получаемый из зерен кукурузы. Он обладает высокой вязкостью при нагревании и образует прозрачные гели, что делает его незаменимым ингредиентом для придания текстуры и стабильности продуктам.
Преимущества для производителя
- ✔Высокая чистота и однородность
- ✔Отличная загущающая способность
- ✔Стабильность при замораживании и оттаивании
- ✔Нейтральный вкус и запах
- ✔Широкая сфера применения
Области применения
Кондитерские изделия (кремы, начинки)Соусы и заправкиМолочные продукты (йогурты, пудинги)Мясные и колбасные изделияХлебобулочные изделияРекомендуемая дозировка: соусы и супы 2–5 %, мясные изделия 2–4 %, кондитерские начинки 3–8 %
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый порошок |
| Влажность | ≤ 14% |
| Кислотность | ≤ 20 мл 0.1N NaOH/100 г |
| Содержание белка | ≤ 0.5% |
| Размер частиц | Проход через сито 100 мкм ≥ 99% |
| Условия хранения | В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 % |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
●Мешки по 25 кг
●Биг-бэги по 500 кг
●Навалом
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.