В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Крахмал кукурузный высший сорт
Натуральный кукурузный крахмал высшего сорта, используется как загуститель и стабилизатор в пищевой промышленности.
Corn starch · CAS: 9005-25-8
Также известен как: Кукурузный крахмал, Майцена, Крахмал кукурузный
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
84 ₽за 1 кг
84 ₽ / кг
Что такое Крахмал кукурузный высший сорт
Крахмал кукурузный высшего сорта — это белый порошок без запаха, получаемый из зерен кукурузы. Он обладает высокой вязкостью при нагревании и образует прозрачные гели, что делает его незаменимым ингредиентом для придания текстуры и стабильности продуктам.
Преимущества для производителя
- ✔Высокая чистота и однородность
- ✔Отличная загущающая способность
- ✔Стабильность при замораживании и оттаивании
- ✔Нейтральный вкус и запах
- ✔Широкая сфера применения
Области применения
Кондитерские изделия (кремы, начинки)Соусы и заправкиМолочные продукты (йогурты, пудинги)Мясные и колбасные изделияХлебобулочные изделия
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый порошок |
| Влажность | ≤ 14% |
| Кислотность | ≤ 20 мл 0.1N NaOH/100 г |
| Содержание белка | ≤ 0.5% |
| Размер частиц | Проход через сито 100 мкм ≥ 99% |
Формы поставки
●Мешки по 25 кг
●Биг-бэги по 500 кг
●Навалом
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.