BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Гороховый белок (80%)

Растительный белок из гороха с содержанием протеина не менее 80%, применяется в пищевой промышленности.

Pea protein (80%)

Также известен как: Протеин гороховый, Изолят горохового белка

Мин. партия
от 1 кг
Происхождение
Китай
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

720 ₽за 1 кг
720 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг720 ₽720 ₽
5 кг658 ₽3 290 ₽−9%
25 кг626 ₽15 650 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Гороховый белок (80%)

Гороховый белок — это изолят или концентрат белка, полученный из желтого гороха. Он обладает высокой пищевой ценностью и хорошей растворимостью, не содержит глютен и сою.

Преимущества для производителя

  • Высокое содержание белка (≥80%)
  • Растительное происхождение, подходит для веганов
  • Не содержит глютен и сою
  • Хорошая эмульгирующая и пенообразующая способность
  • Нейтральный вкус, не влияет на органолептику продукта

Области применения

Спортивное питание и протеиновые смесиМясные и колбасные изделия (заменитель мяса)Хлебобулочные и кондитерские изделияМолочные альтернативы (растительное молоко, йогурты)Сухие завтраки и батончики

Технические характеристики

Внешний видМелкодисперсный порошок от светло-кремового до желтоватого цвета
Массовая доля белка≥ 80%
Влажность≤ 8%
РастворимостьХорошая в воде при pH 6-8
Условия храненияВ сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 %
Срок годности12 месяцев с даты производства

Формы поставки

Мешки по 2,5 кг
Мешки по 20 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.