В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт куркумы (корень)

Концентрированный экстракт корня куркумы для пищевой промышленности.

Turmeric extract (root)

Также известен как: Экстракт корня куркумы

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

6 238 ₽за 1 кг
6238 ₽ / кг

Что такое Экстракт куркумы (корень)

Экстракт куркумы получают из корней Curcuma longa. Содержит куркуминоиды, обеспечивающие яркий желто-оранжевый цвет и антиоксидантные свойства.

Преимущества для производителя

  • Натуральный источник куркуминоидов
  • Высокая антиоксидантная активность
  • Придает насыщенный желто-оранжевый оттенок
  • Устойчив к термической обработке
  • Совместим с различными пищевыми системами

Области применения

Производство соусов и заправокМасложировая продукция (маргарины, спреды)Мясные и колбасные изделияКондитерские изделия и выпечкаНапитки и смузи

Технические характеристики

Внешний видПорошок от желтого до оранжевого цвета
Содержание куркуминоидов≥ 95%
РастворимостьРастворим в этаноле и маслах, нерастворим в воде
Упаковка1 кг

Формы поставки

Порошок

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.