В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт тамаринда (плоды) сухой

Сухой растительный экстракт из плодов тамаринда, применяемый в пищевой промышленности.

Tamarind extract (fruit) dry

Также известен как: Экстракт тамаринда, Тамариндовый экстракт

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

4 755 ₽за 1 кг
4755 ₽ / кг

Что такое Экстракт тамаринда (плоды) сухой

Экстракт тамаринда получают из плодов тамаринда (Tamarindus indica). Это сухой порошок, обладающий кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Используется как натуральный ароматизатор и подкислитель.

Преимущества для производителя

  • Натуральное происхождение
  • Придает кисло-сладкий вкус
  • Устойчив к термической обработке
  • Хорошая растворимость в воде
  • Длительный срок хранения

Области применения

Соусы и заправкиНапитки и сиропыКондитерские изделияМясные и рыбные маринадыСмеси специй и приправ

Технические характеристики

Внешний видПорошок от светло-коричневого до коричневого цвета
Вкус и ароматКисло-сладкий, характерный для тамаринда
РастворимостьХорошо растворим в воде
ВлажностьНе более 5%
Упаковка1 кг

Формы поставки

Порошок в пакетах по 1 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.