В наличии на складе в СПб
Экстракт шиитаке
Концентрированный экстракт грибов шиитаке (Lentinula edodes) с соотношением 4:1–20:1 для пищевой промышленности.
Shiitake Mushrooms Extract
- Мин. партия
- от кг
- Документы
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
по запросу
Что такое Экстракт шиитаке
Экстракт шиитаке получают из плодовых тел гриба Lentinula edodes. Содержит полисахариды (в т.ч. лентинан), аминокислоты и витамины группы B. Обладает иммуномодулирующими свойствами.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный источник полисахаридов и бета-глюканов
- ✔Поддерживает иммунную систему
- ✔Обогащает вкус и аромат блюд
- ✔Устойчив к термообработке
- ✔Сертифицирован кошер и халяль
Области применения
Функциональные напитки и смузиСупы, соусы и бульоныБАДы и нутрицевтикиМясные и вегетарианские аналогиСнеки и приправы
Технические характеристики
| Соотношение экстракции | 4:1 – 20:1 |
| Сертификация | Kosher, Halal, SC |
Формы поставки
●Порошок
●Жидкий концентрат
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
COAMSDSTDSПротокол испытаний