В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Экстракт ананаса сухой (бромелайн 80 GDU)
Сухой экстракт ананаса с активностью бромелайна 80 GDU, используется как ферментный препарат.
Pineapple extract dry (bromelain 80 GDU)
Также известен как: Бромелайн 80 GDU экстракт ананаса, Экстракт ананаса с бромелайном
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
8 020 ₽за 1 кг
8020 ₽ / кг
Что такое Экстракт ананаса сухой (бромелайн 80 GDU)
Сухой экстракт ананаса, полученный из плодов ананаса, содержащий протеолитический фермент бромелайн с активностью 80 GDU. Обладает способностью расщеплять белки, что делает его ценным ингредиентом в пищевой промышленности.
Преимущества для производителя
- ✔Высокая протеолитическая активность (80 GDU)
- ✔Натуральное происхождение
- ✔Улучшает усвоение белков
- ✔Обладает противовоспалительными свойствами
- ✔Стабилен при хранении в сухом виде
Области применения
Мясная промышленность (размягчение мяса)Производство напитков (осветление)Хлебопекарная промышленность (улучшение текстуры)Пищевые добавки для спортивного питанияПроизводство желатина и гидролизатов
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от светло-бежевого до коричневатого цвета |
| Активность | 80 GDU/г |
| Растворимость | Растворим в воде |
| Влажность | Не более 5% |
| Упаковка | 100 г |
Формы поставки
●Порошок в пакетах
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.