В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт Марены

Натуральный растительный экстракт из корней марены красильной, используемый в пищевой промышленности как краситель.

Madder Extract

Также известен как: Экстракт марены красильной, Rubia tinctorum extract

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

5 239 ₽за 1 кг
5239 ₽ / кг

Что такое Экстракт Марены

Экстракт Марены получают из корней растения Rubia tinctorum. Основным действующим веществом является ализарин, придающий продукту красный цвет. Обладает антиоксидантными свойствами.

Преимущества для производителя

  • Натуральный пищевой краситель
  • Антиоксидантная активность
  • Термостабильность
  • Устойчивость к изменению pH
  • Безопасность для здоровья

Области применения

Производство напитковКондитерские изделияМолочные продуктыМясные продуктыСоусы и заправки

Технические характеристики

Внешний видПорошок от красного до красно-коричневого цвета
РастворимостьРастворим в воде и спирте
Содержание ализаринаНе менее 2%
Потери при сушкеНе более 5%

Формы поставки

Порошок в мешках по 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.