BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Олеорезин Мацис (натуральный)

Натуральный жирорастворимый олеорезин мациса с высокой термостабильностью для пищевой промышленности.

Mace Oleoresin (natural)

Также известен как: Олеорезин мациса, Экстракт мациса, Олеорезин мускатного цвета

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

11 385 ₽за 1 кг
11385 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг11 385 ₽11 385 ₽
5 кг10 395 ₽51 975 ₽−9%
25 кг9 900 ₽247 500 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Олеорезин Мацис (натуральный)

Олеорезин мациса — это концентрированный экстракт из ариллуса мускатного ореха, полученный методом экстракции органическими растворителями. Представляет собой жидкий жирорастворимый продукт с интенсивным ароматом и вкусом, характерным для мациса. Обладает высокой термостабильностью, что позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся тепловой обработке.

Преимущества для производителя

  • Натуральный состав без синтетических добавок
  • Высокая термостабильность до 200°C
  • Жирорастворимая форма для равномерного распределения
  • Интенсивный аромат и вкус мациса
  • Экономичен в использовании благодаря высокой концентрации

Области применения

Производство колбас и мясных деликатесовСоусы, маринады и заправкиКонсервы и паштетыХлебобулочные и кондитерские изделияСнэки и готовые блюда

Технические характеристики

Внешний видЖидкость от желтого до коричневого цвета
РастворимостьЖирорастворимый
ТермостабильностьВысокая (до 200°C)
ПроисхождениеНатуральный, экстракция из мациса
Условия храненияВ плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света и влаги месте
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Канистры 1 кг
Канистры 5 кг
Бочки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.