В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Экстракт Ламинарии (полисахариды 15%)
Экстракт ламинарии с содержанием полисахаридов 15%, полученный из бурых водорослей.
Kelp Extract (polysaccharides 15%)
Также известен как: Экстракт ламинарии сахарной
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
4 383 ₽за 1 кг
4383 ₽ / кг
Что такое Экстракт Ламинарии (полисахариды 15%)
Экстракт ламинарии — это концентрированный продукт, получаемый из бурых водорослей Laminaria. Содержит не менее 15% полисахаридов, включая альгиновую кислоту и фукоидан. Обладает желирующими и влагоудерживающими свойствами.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный источник полисахаридов
- ✔Высокая влагоудерживающая способность
- ✔Обладает желирующими свойствами
- ✔Стабилизирует текстуру продуктов
- ✔Богат йодом и микроэлементами
Области применения
Производство желейных и десертных изделийМясные и рыбные полуфабрикатыМолочные продукты и соусыХлебобулочные и кондитерские изделияБиологически активные добавки
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от светло-бежевого до коричневого цвета |
| Массовая доля полисахаридов | не менее 15% |
| Влажность | не более 8% |
| Растворимость | образует вязкие растворы в воде |
| Упаковка | 1 кг |
Формы поставки
●1 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.