В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Олеорезин пищевой Имбирь (натуральный)
Натуральный жирорастворимый олеорезин имбиря с высокой термостабильностью для пищевой промышленности.
Ginger Oleoresin (natural)
Также известен как: Экстракт имбиря, Масло имбиря, Имбирный олеорезин
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
6 664 ₽за 1 кг
6664 ₽ / кг
Что такое Олеорезин пищевой Имбирь (натуральный)
Олеорезин имбиря — это концентрированный экстракт корня имбиря, полученный методом экстракции органическими растворителями. Представляет собой жидкий продукт, содержащий эфирные масла и смолистые вещества, обеспечивающие интенсивный вкус и аромат имбиря. Обладает высокой термостабильностью, что позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся тепловой обработке.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный состав без синтетических добавок
- ✔Высокая концентрация вкусоароматических веществ
- ✔Термостабильность — сохраняет свойства при нагреве
- ✔Жирорастворимая форма для равномерного распределения
- ✔Экономичный расход благодаря высокой концентрации
Области применения
Производство мясных и колбасных изделийСоусы, маринады и заправкиХлебобулочные и кондитерские изделияНапитки (в том числе горячие)Снеки и закуски
Технические характеристики
| Внешний вид | Жидкость от янтарного до темно-коричневого цвета |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| Термостабильность | Высокая (до 200°C) |
| Упаковка | Канистры, бочки |
| Срок хранения | 12 месяцев в прохладном месте |
Формы поставки
●Канистры 1 кг, 5 кг
●Бочки 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.