В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Олеорезин пищевой Фенхель

Натуральный жирорастворимый олеорезин фенхеля с высокой термостабильностью для пищевой промышленности.

Fennel oleoresin

Также известен как: Экстракт фенхеля маслянистый, Масло фенхеля

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

3 388 ₽за 1 кг
3388 ₽ / кг

Что такое Олеорезин пищевой Фенхель

Олеорезин фенхеля — это концентрированный экстракт семян фенхеля, полученный методом экстракции органическими растворителями. Он сохраняет характерный аромат и вкус фенхеля, а также обладает жирорастворимостью и термостабильностью, что делает его удобным для использования в продуктах, подвергающихся тепловой обработке.

Преимущества для производителя

  • Натуральный состав без синтетических добавок
  • Высокая концентрация ароматических веществ
  • Жирорастворимая форма для равномерного распределения
  • Термостабильность при высоких температурах
  • Удобство дозирования и хранения

Области применения

Мясная и колбасная продукцияСоусы и маринадыХлебобулочные и кондитерские изделияНапитки и ликерыПряные смеси и приправы

Технические характеристики

Внешний видЖидкость от желтого до коричневого цвета
РастворимостьЖирорастворимый
ТермостабильностьВысокая (до 200°C)
ОрганолептикаХарактерный запах и вкус фенхеля
УпаковкаКанистры, бочки

Формы поставки

Канистры 1 кг
Канистры 5 кг
Бочки 20 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.