В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Олеорезин пищевой Фенхель
Натуральный жирорастворимый олеорезин фенхеля с высокой термостабильностью для пищевой промышленности.

Fennel oleoresin
Также известен как: Экстракт фенхеля маслянистый, Масло фенхеля
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
3 388 ₽за 1 кг
3388 ₽ / кг
Что такое Олеорезин пищевой Фенхель
Олеорезин фенхеля — это концентрированный экстракт семян фенхеля, полученный методом экстракции органическими растворителями. Он сохраняет характерный аромат и вкус фенхеля, а также обладает жирорастворимостью и термостабильностью, что делает его удобным для использования в продуктах, подвергающихся тепловой обработке.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный состав без синтетических добавок
- ✔Высокая концентрация ароматических веществ
- ✔Жирорастворимая форма для равномерного распределения
- ✔Термостабильность при высоких температурах
- ✔Удобство дозирования и хранения
Области применения
Мясная и колбасная продукцияСоусы и маринадыХлебобулочные и кондитерские изделияНапитки и ликерыПряные смеси и приправы
Технические характеристики
| Внешний вид | Жидкость от желтого до коричневого цвета |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| Термостабильность | Высокая (до 200°C) |
| Органолептика | Характерный запах и вкус фенхеля |
| Упаковка | Канистры, бочки |
Формы поставки
●Канистры 1 кг
●Канистры 5 кг
●Бочки 20 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.